NuestroEquipo

chefs

Byron Paucar (Chef Ejecutivo)

El chef ejecutivo es responsable de liderar la cocina y supervisar la preparación de los platos. Se encarga de desarrollar el menú, mantener altos estándares de calidad, crear nuevas recetas y garantizar que todos los platos cumplan con las expectativas de sabor y presentación.


Es importante que todo el personal operativo y de servicio en Baruch tenga habilidades profesionales, conozca los estándares de calidad del restaurante y esté comprometido con brindar una excelente experiencia a los comensales. La capacitación constante y el trabajo en equipo son fundamentales para garantizar un servicio eficiente y de calidad en todas las áreas del restaurante.

Dirección

Av Pedro Vicente Maldonado
y Juan Romualdo Navarro.

Días especiales

Viernes - Sábados 8am - 10pm

+593 985675327

Horarios

Lunes - Domingo 7am - 10pm

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